Путин: В пиве много женских гормонов
2013 год
2013 год
Хорошая новость для животноводства!. Мистер Молокомужик обрел пару. Так излишне дословно я решил перевести название пива Mr. Milkman. Варят его пивоварня Schwarz Kaiser в Челохово, Егорьевский район. И больше мне нечего рассказать об этой пивоварне. Если верить интернетам, у них порядка 77 сортов пива. Из них я пил ровно одно.Точнее уже два.
Бесполезный для Вас факт. Но я поделюсь. Я редко пью какое-нибудь пиво более раза. Mr. Milkman одно из исключений из этого правила. Его я уже брал несколько раз и каждый раз пил с большим удовольствием. Поэтому, когда я увидел в Придворном магазине Mrs. Milkman не смог не взять на пробу. Итак, подробнее о каждой коровушке.
Фото из личного архива автора
Итак, у нас тут milk stout. И это видно даже на глаз. В бокал льется плотная, густоватая (и кстати липкая, если вдруг налить криворуко и не сразу вытереть) жидкость. Цвет непрозрачно-черный, с отливом крепкого кофе. Пена мелкозернистая, опадает быстро, но долго оставляет характерные хлопья на поверхности пива. В аромате в первую очередь горький шоколад, немного какао и легкая кофейная нота.
Вкус мягкий, округлый. Все-таки вместо сахара используется глюкоза, и это отчетливо чувствуется. Немного сладко, есть легкие ноты эспрессо. В послевкусии тончайшие сухие ноты. Если честно, немного сладковато, но это, как говорится, кто что любит. Сухости не хватило, но это мои хотелки.
Фото из личного архива автора
Ну скажем честно, миссис Молокомужик… Ну нет. Как-то слишком дословно перевел. Да и не толерантно и не феминитивно вышло. Переведем правильнее. Ну скажем честно, миссис Молочник… То же фигня выходит. Не буду переводить, пожалуй.
Ну скажем честно, Mrs. Milkman не сильно отличается от Mr. Такой же плотный, нажористый молочный стаут. Единственное отличие, пожалуй, в чуть большем количестве глюкозы. Вышло более сливочно, но более сладко. Вкусно. Но мужицкий вариант этого пива мне понравился больше.
Оба стаута хороши. Но не ожидайте от них брутальности имперцев. Это мягкие, округлые и достаточно десертные сорта. Думаю, было бы вкусно с пломбиром.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+
Очень вкусно. Каждый день пью.
Ттх - 6.0 ℅, 0.45л
Искал я давеча термосумку банок на 6, что бы летом наслаждаться прохладненьким пенным в железных банках.
И попался мне вот такой вот носок на банку/бутылку
Для примера: Эластичный термочехол для банок и бутылок Thermonator поддержит температуру и сохранит конфиденциальность вашего напитка. ...
По цене - как вполовину дешевле, чем сумка на 6 позиций с хлад-элементом внутри.
Стало просто любопытно, а работает ли эта фигня?
Итак, эксперимент 1.
Две банки Bud 0.45L остужались на верхней полке холодильника в течении получаса.
Спустя время были изъяты и на одну из них был натянут свежекупленный носок.
Замеры проводил щупом, измеряя напиток внутри до момента, как температура станет постоянной:
Ожидаемые результаты для полки. Из каждой банки отливал по половине (~125ml) в чашку для чая, что бы +- равномерно расходовать напиток и попытаться сохранить конкурентно способность.
Спустя чуть более 30 мин на секундомере (напиток всё это время исправно наполнял чарку) были проведены контрольные замеры на оставшейся +- 1/4:
Разница в 1,4 градуса
По результатам видим, что носок таки помогает.
В комнате царит температура в ~24 градуса. За окном сейчас так же. Кондей не включал, открыто окошко для сквозняка.
Разница 4,1 градус
Эксперимент 2,
Две банки Bud 0.45L помещены в морозильную камеру холодильника (2 ящик, если что) на 30 минут. Условия прежние:
P.S. Почему разная температура - предположу, что одна из банок соприкасалась с замороженным мясом, а вторая - нет. Отсюда и разница в остывании.
т.е. держим в уме погрешность в 4.1 градус
Снова спустя 30 минут произведены замеры:
Наверно я правильно могу предположить, что стоит отнять разницу от изначальных результатов. Т.е. пиво без носка = 16.3. а с носком 12.4.
Выводы:
Я бы взял холодильник с хлад-элементом. 1 vs 6? Да и носков этих не напасешься.
Что-то от кого-то спрятать - верный целлофановый пакет выйдет явно дешевле, если снова и снова его обновлять :)
Надеюсь, был кому-то полезен. За поправки в расчетах спасибо.
Всем холодного пенного.
А то щас нету нормального пива
Странно, но почему-то до сих пор ни разу не писал про творчество пивоварни 4Brewers из Владимира. А ведь ее считаю почти любимой крафтоварней, не раз ездил в их фирменный бар, в надежде встретить хоть одного из четырех пивоваров. Правда недавно их бар и в Столице открыли, но ездить на Большую Полянку (адрес не укажу, так как не реклама, а жаль) не так эпично, как во Владимир, поэтому еще не был там.
Но видно всему свое время. А в свое время, 4Brewers открыли для меня мир пива, которое Супруга называет: «Фу какая гадость! Ты такое любишь!». Как сейчас помню, как впервые попробовал их томатки «Зависимость», пиво с рассолом «ЗОЖ». И вот в преддверии новогодних праздников хочу рассказать об их овощных пивАх. Я считаю они хороши, исключительно если вы кулинарный извращенец (никого не осуждаю!) или вчера выпили лишний бокал шампанского. После бутылки коньяка.
Поэтому, чтобы облегчить Вам жизнь, в прошлую пятницу я ввел себя в состояние искусственного отравления спиртами этанола, чтобы в субботу полностью испытать на себе воздействия пива от 4Brewers.
Фото из личного архива автора
Я думаю каждый в нашей стране знает, как вкусна вода 1го января. Но более чудодейственен – рассол. Огуречный. Именно этот вкус и попытались повторить владимирские пивовары. И ведь получилось! Ни во вкусе, ни в аромате – ни нотки химозности! В аромате даже нотка зубчика чеснока есть. Но самая вишенка – это вкус укропа! Если Ваша Бабуленька, как и моя добавляла венчик укропа в засолку – Вы понимаете, о чем я.
Дико злой рассол мне зашел. Но только с учетом того, что дегустировался в субботу. После пятницы. Ну Вы поняли. Причем рекомендую употреблять холодным, потому что теплый рассол по вкусу ну такое себе…
Фото из личного архива автора
Да я не то, что не кричу, я и вижу то его редко! В основном виде пива, о котором рассказываю сейчас. Странная ситуация. Как я в курсе 4Brewers сварило линейку овощных опохмелятелей, в которой кроме кимчи и рассола, еще салат (если правильно помню, который не виноват) и лук. При этом Кимчи практически везде, а остальное надо постараться найти. Но я постарался и нашел Рассол, о котором уже рассказал. Но охота продолжается.
Но вернемся к Кимчи. Как сразу понятно – это томатка. Тело плотное, видна органическая взвесь. Острота как по мне умеренная, хотя для Супруги оказалось остро. Ну это настолько субъективный критерий. Вкус томатный, отчетливо чесночный, немного квашеной капусты. Сочетание кислоты-сладости отлично сбалансированы. Если честно, не хватило вкуса пряностей самой капусты кимчи. Но если откинуть эту мою личную придирку – «Не кричи на кимчи» это отличная томатка, если вы любитель такого пива. Если нет – просто не кричите на него. Да и вообще, ни к чему эти разговоры с едой. 😜
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+